- 2 melanzane grigliate🍆 -200g di pomodorini datterini🍅 - 400g di Merluzzo 🐟 - 30g di Grana o parmigiano grattuggiato 🧀 -sale e pepe q.b.🧂 -basilico ☘️ -1 cucchiaio di olio evo🍶
Procedimento:
- tagliare pomodori in 4 parti e saltare in padella - tagliare le melanzane in fette sottili, poi grigliare in forno a 170 gradi x 20min circa, su brace o in friggitrice ad aria -stratificare: pesce, melanzane, pomodorini e parmigiano 🐟🍆🍅🧀 -in forno preriscaldato o in friggitrice ad aria, cottura per circa 20 minuti a 180 gradi🙂 -e adesso.. mangiate!!! 🤭😍
Che ne pensate? Io adoro la parmigiana di pesce!!!!🍆🐟
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita e del regime alimentare abitualmente adottati dalla persona in esame, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, e una introduzione all'educazione alimentare. La durata è di circa 45-50 minuti.