Ingredienti:
2 fette di pan bauletto integrale;
40ml di albume;
50ml di latte scremato o vegetale;
Yogurt magro gusto a piacere;
Crema proteica;
Gocce di cioccolato fondente.
Procedimento:
In un piatto mescolare bene quasi da montare l'albume e aggiungere il latte;
Inzuppare le fette di pan bauletto;
Fai dorare le fette di pan bauletto in padella leggermente unta per 3/4 minuti a parte;
Tagliare a metà le fette di pan bauletto;
Farcire con yogurt e terminare con un topping di crema proteica al cioccolato e gocce di cioccolato.
DOTT.SSA FRANCESCA RUSSO
Inizia il tuo percorso con me!
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita e del regime alimentare abitualmente adottati dalla persona in esame, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, e una introduzione all'educazione alimentare. La durata è di circa 45-50 minuti.
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