La dieta mediterranea è il modello nutrizionale ispirato alle abitudini alimentari di alcuni paesi del bacino mediterraneo, tra cui ovviamente l’Italia.
I principi
La dieta mediterranea è uno stile di vita, più che un semplice elenco di alimenti.
Gli alimenti prediletti da questo regime alimentari sono riportati secondo una piramide.
I benefici
Studiata fin dagli anni Cinquanta, la dieta mediterranea è il regime alimentare che più di tutti garantisce un corretto funzionamento dell’organismo.
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita e del regime alimentare abitualmente adottati dalla persona in esame, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, e una introduzione all'educazione alimentare. La durata è di circa 45-50 minuti.