-50ml di albume o latte🥕 -1 uovo🥚 -50g di farina di avena o integrale -sale e spezie q.b. -zucchina q.b. -imbottitura a piacere (ho scelto fesa di tacchino e fiordilatte)
Procedimento:
- mescola tutto insieme -taglia a fettine sottili la zucchina è metti in padella -unisci il composto e cuoci x qualche minuto con coperchio -gira e farcisci con piacere